瓶詰めの夏

　毎日のようにセブンイレブンでお惣菜ピクルス(おいしい)買ってたけどこれ自分で作れるじゃんってなって早速挑戦しました。

　初回の犠牲者はパプリカとセロリとキュウリ。包丁が無い家なので食材ハサミで切って漬けた。ニンジンとか漬けたいけどハサミだと切れなそう。

　1日目......パプリカとセロリ、美味しい！一方キュウリ、早速すっぱすぎる！水と酢が1:1では酢の量多すぎたのか？というか切り方も色も美味しくなさそう。キュウリは玄人向けであったという学び。